4月13日，记者从市市场监督管理局了解到，本周二，市市场监管综合执法局向我市某餐饮企业下达了行政处罚决定书，这是我市开出的首张餐饮浪费罚单。
近期，市市场监管综合执法局开展了制止食品浪费专项执法检查，重点检查餐饮单位是否存在严重食品浪费、是否主动对消费者进行防止食品浪费提醒、是否主动提示提醒适量点餐、是否误导诱导过量点餐、是否设置最低消费等行为。
3月21日，执法人员在对某西餐厅进行现场检查时，发现一张餐桌的客人已经走了，但餐桌上还剩了不少食品，一份意面基本还是满的，沙拉剩了大部分，两份小食和薯条也都剩了不少。执法人员询问后得知，原来这是店家为吸引客源推出的价格优惠的双人套餐，除了餐桌上剩下的食物，还有两份牛排，客人只把牛排吃完了，剩下的食物店家也没有主动为顾客打包，以至于造成了浪费。执法人员当场责令店家立即改正，并给予警告。
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执法人员第一次检查被处罚的餐厅时，发现客人吃剩下的食物没有被打包。
3月28日，执法人员再次来到这家西餐厅检查整改情况，没想到当场又发现了一张餐桌上剩了不少食物，其他餐桌也有剩的。原来，之前被警告后，餐厅暂停了优惠双人套餐，但发现对客人没了吸引力，于是在某短视频平台以团购的形式继续推销套餐，诱导、误导消费者超量点餐，致使消费者就餐结束后剩余菜品较多，造成浪费。
一周后执法人员再次来到这家餐厅检查整改情况，发现餐桌上又剩了不少食物。（图片由市市场监管综合执法局提供）
执法人员介绍，《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款规定“餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐”，《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》第十八条第一款规定“餐饮经营者应当……提醒消费者餐前适量点餐，并主动提供餐后打包服务。不得诱导消费者超量点餐，不得设置最低消费。”这家餐厅的行为已经明显违法违规。
依据相关法规，市市场监督管理综合执法局依法责令餐厅立即改正违法行为，并作出罚款2000元的行政处罚。目前，执法人员已检查了30多家餐饮单位，除了对这家西餐厅进行处罚，还对另外两家餐饮单位下达了责令改正通知书予以警告。
记者：刘旭伟
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