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揭牌!就在福清!

6月1日,“全球道地肠研究院”暨“御冠食品——江南大学未来食品生物技术研究中心”揭牌仪式在中印尼“两国双园”御冠食品研发中心举行。中国工程院院士、江南大学原校长陈坚,市委常委、副市长、福州新区元洪功能区管委会主任王新刚,福建省食品科学技术学会理事长、福州大学教授倪莉,以及御冠食品创始人、董事长林兴参加活动。

“全球道地肠研究院”是由福建御冠食品有限公司主导建设,与福州大学、福建农林大学、福建技术师范学院等多个科研院所开展产学研合作,与江南大学成立了“御冠食品——江南大学未来食品科学中心”,由陈坚院士担任首席食品科学家。研究院建立了完善的质量保障体系,以应用研究和科技创新为核心目标,主要功能是收集全球肠类产品,分析肠类产品的优点,结合地方特色口味,研发满足不同人群的营养需求,为广大消费者提供安全、健康、营养、美味的食品。

御冠食品有限公司董事长助理、御冠全球道地肠研究院院长徐道煌表示:


(资料图片)

“我们将依托高校的力量不断提升产品质量,不断研发新产品,以预制菜、休闲即食产品、营养餐等产品为发展方向,多品项、多领域协同发展,充分利用‘两国双园’重要平台功能,积极探索中印尼‘两国双园’项目合作新模式,开发蓝色食品,迎合消费升级的需求。”

据悉

该项目以

“规划标准高、配套功能全

产业引领强”为特点开展建设

专为食品相关产业链开辟

新型食品产业示范基地

未来将与地方政府

共同建设食品研发平台

检测认证服务平台

资源信息共享平台等

共同打造中国名牌

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编辑: MO
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